Loison „Colomba EVASIONE“ su persikais ir lazdyno riešutais yra ypatingas, visame pasaulyje pripažintas konditerijos kūrinys. Aksominiai, pusiau karamelizuoti itališki persikai ir traškūs lazdyno riešutai iš Pjemonto praturtina šio Loison pagaminto ir gausiai smulkintais lazdyno riešutais ir cukraus kristalais dekoruoto pyrago tešlą.