Loison „Colomba GENESI“ su sūdyta karamele yra originalus Dario Loisono receptas. Išskirtinis sūdyto karamelės kremo skonis balansuoja su patraukliu šokolado lašelių kartumu, kad būtų užtikrintas puikus saldžių ir pikantiškų pojūčių balansas. Karamelinio baltojo šokolado glazūros sluoksnis, sveiki ir smulkinti lazdyno riešutai iš Pjemonto papuošią šį gurmanišką kūrinį.