Nuo 1938 m. „Loison Pasticceri“ garsėja savo puikios kokybės desertais – „Panettone“, „Pandoro“ ir kitais. 1969 m. Alessandro Loisonas ir jo žmona Bruna atidarė savo verslą, taip tęsdami senelio Tranquillo kepimo tradicijas. Originalus Loisono „panfrutto“ receptas – minkštas pyragas, kuriame yra cukatų ir razinų, su migdolų glaistu. Šiandien Dario ir jo žmona Sonia didžiuojasi galėdami pasidalinti originalaus Dario tėvo recepto šiuolaikine interpretacija. Jų natūraliai kildinto vaisių pyrago versija yra praturtinta aukščiausios kokybės ingredientais ir dekoruota puikiais glaistais.